ホーム  >  納豆のチカラ

日本語　｜　English

納豆に含まれる栄養価

※全国納豆協同組合連合会納豆PRセンター ホームページより抜粋。リンクをクリックすると左記ページに移動します。
※納豆の効能であり、商品の効能を示すものではありません。

---

・ナットウキナーゼ

納豆菌だけが作り出す唯一無二の成分。ナットウキナーゼは血栓を溶解し、血流改善が期待できるといわれています。

・大豆たんぱく質

大豆タンパクは脂質が少なく、食物繊維も含まれます。血清コレステロール値を正常に維持する作用があるといわれています。

・イソフラボン

若さを保つ女性ホルモン様作用があり、女性の乳ガンや男性の前立腺ガンの予防効果でも脚光を浴びています。

・ビタミンＥ

抗酸化作用があり、活性酸素除去で老化防止効果と血行改善効果が期待できるといわれています。

・ビタミンＫ

カルシウムを骨に沈着させ、骨の形成を促します。

・ビタミンＢ２

糖質や脂質の代謝に役立ちます。細胞の再生を促進し、皮膚や粘膜の健康維持にかかわります。

納豆は健康大国・日本が世界に誇る発酵食品です。

ユネスコ無形文化遺産に登録された​「和食：日本人の伝統的な食文化」の代表的食材といえます。

納豆は、大豆を発酵させることにより作られます。

信じられないほど豊かな栄養価が含まれ、私たちにさまざまな健康上のメリットをもたらしてくれる究極のスーパーフードです。

・プロバイオティクス

納豆菌はプロバイオティクス菌として、腸内菌叢のバランスを改善。腸の健康や免疫などに有効だとされています。

・​植物由来

納豆は大豆と納豆菌と水だけで作られた、植物由来食品です。

・ＧＭＯフリー

B-Genkiは、non-GMO(遺伝子組み換えでない)大豆を使用しています。

・SDGｓ

原料の大豆はサスティナビリティー（持続可能）な農法で作られた大豆を使用しています。
※サスティナビリティーとは、環境や社会への影響などを考慮し、世の中を持続可能にしていく、という考え方です。

ご注文、取材、コラボレーション、その他のお問い合わせは下記フォームよりご連絡ください。
For orders, coverage, collaboration and other inquiries, please contact us using the form below.